Information und Anmeldung: Seminarprogramm 2022

Seminar

Die duftende Seele der Pflanzen - Aromabotanik und die Kunst der Destillation 

(ausgebucht, Warteliste, Folgekurs 2023)

Kursbeschreibung:
Aromapflanzen sind etwas ganz Besonderes. Sie enthalten meist große Mengen an ätherischen Ölen - hochwirksame und konzentrierte Substanzen aus dem Pflanzenreich. Sie können damit kommunizieren, sich Fressfeinde vom Leib halten, sich vor Krankheiten schützen, Keime unschädlich machen - aber auch uns Menschen heilen. Sie treten mit uns artenübergreifend in heilsame Resonanz.

In diesem Seminar werden wir Aromapflanzen mit allen Sinnen kennen lernen und ihre Duftsprache entschlüsseln. Der große Permakultur - Bereich und das weitläufige Grundstück der Schweibenalp, atemberaubend schön und alpin über dem Brienzer See gelegen, lassen uns eintauchen in die wunderschöne Welt der duftenden Aromapflanzen. Wir werden ihre Heilkräfte, ihre Bildekräfte und ihre Zuordnung zu Krankheitsbereichen kennenlernen. Die besonderen ätherischen Wirkungen der Aromapflanzen werden in der jahrtausendealten Destillierkunst kunstfertig und effektiv aufgefangen - sozusagen wie ein Geist in der Flasche. Die Pflanze „entkleidet“ sich und zeigt ihre inneren Werte. Es entstehen dabei ätherische Öle und vor allem Pflanzenwässer. Mit Destillen werden wir wirksame Pflanzenwässer herstellen, die wir zum Heilen, Pflegen, zur Kosmetik, zum Kochen usw. verwenden können. Ein Stück Autarkie aus dem Garten der Natur.

Inhalte des Seminars

Aroma-Botanik
Pflanze und Aroma:

   Kräuterspaziergang - Pflanzen an ihrem natürlichen Standort begegnen
   Sammeln, Verarbeiten, Vorbereiten der Pflanzen zur Destillation

Destillation
Grundlage der Destillation:

   Alchemie, eine alte Kunst für moderne Zeiten
   Zauber der Kupfer-Destille - Destillieren über dem offenen Feuer
   Geheimnisse der perfekten Destillation
   Das Tagebuch der Destillierkunst

Pflanzenwässer

   Herstellung,s
   Haltbarkeit, Prüfung
   Anwendungsbereiche
   Rezepte

Dies ist der zertifizierte Basiskurs zur Destillation. Der Aufbaukurs trägt den Namen: „Der magische Küchentisch. Der Kurs wird 2022 auf der Schweibenalp stattfinden. Teilnahme nur nach Basiskurs.

Zeit:
04. - 07. August 2022

Organisation:
Verein Zentrum der Einheit
Schweibenalp
CH-3855 Brienz

Information und Anmeldung:
Bildungszentrum Alpine Permakultur
Schweibenalp, CH-3855 Brienz
Tel. +41(0) 33 952 20000
www.schweibenalp.ch
info@schweibenalp.ch

Kosten: CHF 360

Buchvorstellung

Bäume der Hoffnung - Baum und Mensch im Klimawandel

26. Oktober 2022

Kosten: 13 Euro

Seminarort:

Artemisia Käutergarten
Hopfen
88167 Stiefenhofen

Bäume der Hoffnung - Baum und Mensch im Klimawandel

Susanne Fischer-Rizzi stellt ihr neues Buch vor.

Wälder verschwinden, die Bäume sind krank, besonders die alten Riesen schwächeln. Mensch und Baum stehen in Zeiten des Klimawandels, der an Geschwindigkeit zunimmt, unter Stress. Wir sehen und bezeugen es. Unsere Seele spürt es.
Was verbindet uns in dieser Situation mit den Bäumen? Gibt es geheime, heilende Bande?
Wie geht es ihnen damit? Sprechen sie zu uns? Wie geht es uns?
Welche Lösungen findet die Natur, finden die Bäume?
Was gibt uns, und den Bäumen Hoffnung? Können wir uns auf-bäumen, uns wehren? Wieder neu verbinden?
Was können wir tun?